イラストレーターの大橋歩氏による、企画から編集、出版までをひとりで手掛けた雑誌『Arne』。
別冊である本雑誌の特集は"パン"。おいしいパンノートの名に沿って、大橋氏が親しむ朝昼晩に食べるパンや、お気に入りのお店を紹介。店先の風景はもちろん、作業工程や工房の様子など、写真付きでちょこっと覗き見も出来ちゃいます。その他、美味しいパンの焼き方と、作る上で大切なコツなども。
味や形、発祥の地も色々なパン。ページを捲るたびに空腹と知識が深まりそう!
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大橋歩発行 2006年
▼ カバー :ふち傷み・スレ傷み・汚れ
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ