ラデュレのお料理レシピ

商品番号 HP076-2-221108-130-171353715

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『ラデュレのお菓子レシピ』に続く珠玉のレシピ本第2弾。

懐かしいフランス料理をモダンに再現したレシピ、伝統のお菓子からシェフが発想し新たに生み出したレシピなど、『友人とブランチ』『ちょっとおしゃれなピクニック』『パーティーディナー』などのシチュエーションごとに102レシピを収録。

ラデュレのテーマカラーであるモーヴ色のスウェード調の美しい装丁に包まれた本書。見ているだけでもうっとりしてしまう一冊です。


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世界文化社

▲ 箱:ヤケ

▲ 包装紙:破れ

▲ 本体:使用感少なく概ね良好 ▲

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