1980年刊行。
本書では、ロールケーキなどのスポンジケーキ、アップルパイといったパイの類や果物をふんだんに使ったもの、ババロア、ムースの冷たいデザートといった豊富なレシピを掲載。
お菓子作りに自信の無い方でも、材料や用具の一覧が並ぶほか、
可愛らしいイラストで作業手順が描かれています。
また、パーティーやプレゼントなど、特別な日のためのお菓子も。
80年代の本ならではのレトロなデザインと写真も素敵です!
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[1980年 雄鶏社]
▼ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み