2020年刊行。
「婦人画報」に2013年から2015年まで掲載された写真家・杉本博司氏による連載「謎の割烹 味占郷」。
宮沢りえ氏、鶴澤清治氏ら多彩なジャンルで活躍するゲストを招き、杉本氏自ら料理をつくり、器や床飾りといった古美術品をとりあわせ、その風景をテキストとともに紹介した本書。
単なる料理本としてではなく芸能や歴史、宗教観など日本文化に造詣の深い氏の視点からさまざまな側面を覗くことの出来る重厚な内容となっています。
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[2020年 株式会社講談社]
▼ カバー:ふち傷み少々
▼ 本体:歪み
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄汚れ